Bulan Ramadhan memang identik dengan momen buka bersama alias bukber, waktu yang pas buat kumpul dan silaturahmi bareng keluarga, sahabat, hingga kolega. Nah, kalau kamu ingin mencoba sensasi kuliner khas Timur Tengah untuk bukber tahun ini, rekomendasi dari Habib Ja’far bisa jadi pilihan menarik.
Husein Ja’far Al Hadar, atau yang lebih dikenal sebagai Habib Ja’far, adalah pendakwah Islam ternama di Indonesia. Gaya dakwahnya yang santai, ringan, tapi tetap informatif membuatnya digemari banyak kalangan. Namanya semakin populer berkat kehadirannya di berbagai platform digital, termasuk program “Login” yang tayang di kanal YouTube Deddy Corbuzier.
Restoran Arab Favorit Habib Ja’far yang Wajib Dicoba!
Lewat unggahan Instagram vindes.id pada Agustus 2024 lalu, Habib Ja’far membagikan beberapa restoran Arab favoritnya yang dikenal dengan menu autentik dan cita rasa yang menggugah selera. Penasaran di mana saja tempatnya? Berikut lima restoran pilihan Habib Ja’far yang wajib kamu coba!
1. Abunawas Restaurant – Kemang dan Matraman, Jakarta
Salah satu restoran Arab yang mendapat tempat di hati Habib Ja’far adalah Abunawas Restaurant. Restoran ini memiliki dua cabang di Jakarta, yaitu di Kemang dan Matraman. Selain menyajikan berbagai hidangan khas Timur Tengah, Abunawas terkenal dengan suasana yang nyaman dan interior yang kental dengan nuansa Arab.
Menu favorit Habib Ja’far di sini adalah Umm Ali, dessert khas Mesir yang terbuat dari puff pastry, susu, dan kacang-kacangan. Ia merekomendasikan Umm Ali dengan tambahan kacang mete untuk memberikan tekstur yang lebih renyah, dengan harga sekitar Rp48.000.
Untuk menyajikan hidangan lezat ini, restoran tentu membutuhkan peralatan restoran berkualitas guna menjaga cita rasa dan tampilan makanan tetap menarik.
2. Al Jazeerah – Citarum, Bandung
Restoran Al Jazeerah memiliki beberapa cabang di Jakarta, namun Habib Ja’far secara khusus merekomendasikan cabangnya yang berada di Citarum, Bandung. Restoran ini terkenal dengan kelezatan hidangan khas Timur Tengah serta atmosfernya yang nyaman.
Salah satu menu andalan yang disarankan oleh Habib Ja’far adalah Umm Ali, namun dengan sentuhan berbeda berupa topping kacang almond dan kismis yang semakin memperkaya cita rasa dessert ini.
3. Rumah Makan Al Mukkala – Condet, Jakarta Timur
Bagi Anda yang mencari restoran Arab dengan rasa yang sangat autentik, Rumah Makan Al Mukkala di kawasan Condet, Jakarta Timur bisa menjadi pilihan tepat. Habib Ja’far menilai bahwa hidangan di sini memiliki cita rasa yang khas dan otentik seperti di Timur Tengah.
Salah satu menu favoritnya adalah hummus, saus khas berbahan dasar kacang arab yang lembut dan gurih. Hummus di sini bisa dinikmati bersama roti atau saneh, serta roti Maryam yang juga menjadi pilihan favorit.
4. Shisha Cafe – Kemang, Jakarta Selatan
Kemang memang dikenal sebagai pusat kuliner dengan banyak pilihan hidangan internasional, termasuk makanan khas Timur Tengah. Salah satu tempat favorit Habib Ja’far adalah Shisha Cafe, yang menawarkan beragam menu autentik dengan suasana yang nyaman.
Di sini, pengunjung bisa menikmati berbagai hidangan khas Arab seperti sup lentil yang kaya rempah, sambosa yang renyah, serta nasi berbumbu khas Arab yang disajikan dengan lauk daging kambing, sapi, ayam, dan aneka sayuran.
Selain itu, shisha dengan berbagai pilihan rasa juga tersedia untuk melengkapi pengalaman bersantap. Bagi pecinta shisha yang ingin menikmatinya di rumah, shisha modern bisa ditemukan di platform seperti Alibaba yang menawarkan koleksi lengkap dengan harga yang terjangkau.
Jika mengalami kendala dalam pembelian, jasa belanja Alibaba dapat membantu untuk kirim barang dari China langsung ke Indonesia dengan lebih mudah.
5. Sate Tegal Abu Salim – Jalan Raya Condet, Jakarta Timur
Bagi pecinta sate kambing, Sate Tegal Abu Salim yang berlokasi di Jalan Raya Condet, Jakarta Timur bisa menjadi pilihan yang tepat. Restoran ini menawarkan sate kambing khas Tegal yang disajikan di atas hot plate, memberikan sensasi kelezatan yang berbeda.
Selain sate daging kambing, tersedia juga sate ati kambing yang bisa dinikmati dengan bumbu kacang atau kecap. Tak hanya itu, tempat ini juga menyajikan berbagai hidangan khas Timur Tengah lainnya seperti nasi kebuli kambing, nasi kebuli ayam, kabsah, hingga roti Maryam.
Pengalaman Bukber Khas Timur Tengah
Bagi Anda yang ingin menikmati pengalaman kuliner dan suasana baru khas Timur Tengah saat berbuka puasa, rekomendasi restoran dari Habib Ja’far ini bisa menjadi referensi yang menarik. Mulai dari hidangan manis seperti Umm Ali, makanan ringan seperti hummus dan roti Maryam, hingga hidangan berat seperti sate kambing dan nasi kebuli, semuanya tersedia di restoran-restoran pilihan ini. Jadi, sudah siap menentukan pilihan untuk bukber tahun ini? Selamat menikmati sajian lezat khas Timur Tengah!
