Wedhang merupakan sebuah minuman hangat yang umumnya berisikan komposisi jahe. Namun seiring dengan berkembangnya zaman, Wedhang juga dapat disajikan dengan rempah-rempah lainnya. Seperti daun pandan, batang sereh, cengkih atau kayu manis dan sebagainya. Kadang
juga susu kental dan teh turut menjadi salah satu pelengkapnya.
Nah, tahu nggak sih? Kalau Wedhang banyak mempunyai manfaat bagi tubuh. Selain membuat tubuh menjadi hangat, Wedhang juga bisa dijadikan sebagai alternatif pengobatan lho.. ajaib bukan?
Harganya yang murah tapi mempunyai banyak khasiat ini juga sangat mudah di jumpai di pinggir jalan. Karena Wedhang afdolnya dinikmati di malam hari, sembari memeluk tubuh sendiri dan merasakan dinginnya malam suatu kota. Bukan Indonesia jika setiap daerahnya tidak mempunyai Wedhang-Wedhang khas mereka.
Nah, apa saja sih Wedhang-Wedhang yang wajib diseruput jika mampir ke salah satu kota di Pulau Jawa? Simak 5 Wedhang-Wedhangan Khas yang Wajib Kamu Seruput, Jika Meninggalkan Jejak di Pulau Jawa!
Wedhang Uwuh
Wedhang Uwuh merupakan salah satu minuman terutama di kelas Wedhang-Wedhangan yang begitu khas dan terkenal di Yogyakarta. Wedhang yang satu ini mempunyai komposisi berupa dedaunan yang sebelas duabelas dengan sampah. Ya, memang seperti itulah kenyataanya.
Tapi jangan melihat dari sisi tampilannya ya, Travelers! Karena pada kenyataannya Wedhang Uwuh ini mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan tubuh kita. Mulai dari batuk, masuk angin, perut kembung hingga pegal linu, bisa lenyap seketika. Wah.. benar-benar penampilannya menipu ya, Travelers.
Kompisisinya yang disebut-sebut seperti sampah itu menggunakan jahe tentu saja. Kemudian dilengkapi dengan cengkeh, secang, kayu manis, serai, pala, hingga kapulaga. Sebanyak itulah komposisi yang sering kita seduh dan nikmati dalam secangkir Wedhang Uwuh. Gula batu dan gula pasir juga turut menjadi perasanya.
Wedhang Ronde
Wedhang Ronde berasal dari daerah Solo yang dikenal hits juga. Siapa sih orang yang asing dengan Wedhang Ronde. Bahkan banyak dijumpai dipinggir-pinggir jalan, Wedhang ini terbuat dari rebusan air jahe. Tidak hanya jahe saja, gula merah, serai, panda, hingga kolang-kaling juga
terasa saat kita menyeruputnya. Keunikan Wedhang Ronde ini terdapat pada kolang-kaling lhoo. baru kali ini nemu Wedhang-Wedhangan yang mempunyai komposisi selain rempah-rempah.
Wedhang Secang
Kecamatan Trowulan, Kabupaten Mojokerto menyimpan sebuah minuman yang khas di daerahnya. Sudah pernah menginjakkan kaki di Mojokerto? Jika IYA, pasti Anda tidak asing dengan Wedhang Secang. Wedhang Secang ini tidak jauh berbeda dengan Wedhang-Wedhang pada umumnya. Berisikan komposisi berupa rempah-rempah seperti, secang tentunya, daun pandan, kapulaga, kayu manis, batang serai, dan gula pasir. Sekilas komposisinya sangat mirip dengan Wedhang Ronde ya.
Akan tetapi khasnya terletak pada secang yang digunakan. Secang sendiri merupakan perdu anggota suku polong-polongan yang banyak ditanam di negeri kita ini. Dengan memanfaatkan kayunya sebagai komoditas rempah-rempah yang banyak mempunyai khasiat. Salah satu khasiatnya yakni, meningkatkan stamina tubuh. Berguna sekali untuk Anda yang suka berkelana
Bajigur
Minuman khas Jawa Barat ini mempunyai nama yang begitu unik yakni, Bajigur. Bajigur sendiri menurut Wikipedia merupakan minuman tradisional khas masyarakat Jawa Barat terutama Sunda. Maka, bagi Anda yang telah menjejakkan kaki di Sunda pasti tidak akan asing dengan Bajigur.
Bajigur mempunyai komposisi berupa gula aren, kopi dan santan. Umumnya Bajigur dijual dengan menggunakan sebuah gerobak. Tak jarang juga banyak penjual Bajigur yang juga menyediakan berbagai kudapan lezat. Mulai dari singkok, kacang hingga jajanan ringan khas pinggir jalan lainnya.
Sekoteng
Anda masih asing dengan minuman Wedhang yang satu ini? Sekoteng merupakan sebuah minuman khas Jawa Tengah. Berisikan air jahe yang biasanya dihidangkan panas. Namun tidak hanya berisikan jahe saja sebagai komposisinya. Sekoteng juga dicampur dengan pacar cina, kacang tanah, kacang hijau hingga potongan roti tawar lho.
Wedhang yang satu ini disajikan dimalam hari. Banyak Anda jumpai dipinggir-pinggir jalan. Harganya pun terjangkau hingga gerobaknya banyak dikerumuni para pembeli. Tertarik mencoba? Anda wajib menjejakkan kaki Anda di Jawa Tengah, Travelers!
Bagaimana? Anda tertarik menjejaki berbagai kota di Pulau Jawa. Mulai dari Jawa Timur hingga Jawa Barat. Pastikan jangan absen satu minuman khasnya ya. Nikmati seruput Wedhang di malam hari dengan bertemankan kota-kota yang pasti memberikan kesan tersendiri bagi anda.
